skaramanga_1972 (skaramanga_1972) wrote,
skaramanga_1972
skaramanga_1972

Categories:

BIBLIO. РОССИЯ, КОТОРУЮ ОНИ ПОТЕРЯЛИ. ИСТОРИЯ ГОЛОДОВОК. ХЛЕБНЫЕ СУРРОГАТЫ И ГОЛОД 1891-1892ГГ. Ч.3

Сегодня заключительная часть из книги. Кто желает, и кого заинтересовало то, что я выкладывал по голоду и суррогатам, обращайтесь, дам точную ссылку для скачки.

Сегодняшняя часть целиком посвящена вреду употребления суррогатного хлеба. Если, когда-либо, в споре с французскобулочником он начнет вам доказывать, что особого вреда для крестьянства от этого не было, мол, ели его всегда, ткните его мордой в этот материал. И пусть он после этого не рассказывает, что употребление суррогатного хлеба не отражалось на повышении смертности во время голода.

И еще. У кого-то из коллег в ЖЖ, я встречал мнение о том, что от голода животы не вздувает. Это не правда. И доказательство этому есть в сегодняшнем материале.










Источник:

Стефановский, Фаддей Константинович (1861-).
Материалы для изучения свойств "голодного" хлеба : Данные по исслед. образцов, собр. в 1891-92 г. в Волж.-Камском крае : Дис. на степ. д-ра мед. Ф.К. Стефановского / Из Гигиен. каб. Казан. ун-та. - Казань : типо-лит. Ун-та, 1893. - [2], II, 235 с., 2 л. табл. : ил.; 24


Начало читать здесь:

ИСТОРИЯ ГОЛОДОВОК В РОССИИ

ГОЛОД В РОССИИ С XI СТОЛЕТИЯ ДО БОРИСА ГОДУНОВА


http://skaramanga-1972.livejournal.com/322261.html

ГОЛОД С НАЧАЛА XVII И ДО КОНЦА XVIII СТОЛЕТИЯ

http://skaramanga-1972.livejournal.com/322709.html

ГОЛОД С НАЧАЛА XIX СТ. И ДО 1891 ГОДА

http://skaramanga-1972.livejournal.com/323067.html

ХЛЕБНЫЕ СУРРОГАТЫ

http://skaramanga-1972.livejournal.com/323206.html

http://skaramanga-1972.livejournal.com/323534.html

ХЛЕБНЫЕ СУРРОГАТЫ И ГОЛОД 1891-1892ГГ.

http://skaramanga-1972.livejournal.com/323904.html

http://skaramanga-1972.livejournal.com/324528.html

p.s.

Что будет завтра, я пока не решил, но, скорее всего, какой-то материал по голоду. Раз уж начал эту тему, буду продолжать. Много всего накопилось...

Tags: Российская империя
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →